追加料金390円を払う事で予約可能なラーメン屋があるそうです
3時間待ち4時間待ちは当たり前、売り切れて食べられない人も続出していた状況を解消するために新たに導入したのが有料の予約サービスだそうです
以前は整理券方式だったそうで、その時は朝7時から配布し、土日だと10時には整理券終わってしまうことも多く、10時に配った人が実際に料理を食べられるのは3時半となってしまっていたそうです
タイムパフォーマンスの事を考えると有効な手段だと思います
予約にはクレジットカードの登録が必要でドタキャン対策も万全なようです
現状は完全予約制ではないそうなので当日来店でもラーメンが食べられるそうですが
ゴールデンウィークは予約で完売しているようです
こうなってくるとほぼ「完全予約制」と言えます
ラーメンの高級料理化が止まりませんね
